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       首先是个人卫生管理♦☜☞☝✍☚☛☟✌✽✾✿❁❃，公司货品制订了 厨务职员行为标准和轨制①②③④⑤⑥⑦⑧⑨⑩⑪⑫⑬⑭⑮⑯。厨务职员必须定 期进行健康检验⒔⒕⒖⒗⒘⒙⒚⒛ⅠⅡⅢⅣⅤⅥⅦⅧⅨⅩⅪⅫⅰⅱ，有健康证的才能上岗웃유ღ♋♂，新 进职员还要原委卫生学问培训ⓚⓛⓜⓝⓞⓟⓠⓡⓢ。

       其次是食品卫生❻❼❽❾❿⓫⓬⓭⓮⓯⓰，使用的所有原食材均 来源于正规渠道ⒺⒻⒼⒽⒾⒿⓀⓁⓂⓃⓄⓅⓆⓇⓈⓉ，由知名品牌商供应ⓣⓤⓥⓦⓧⓨⓩ。蔬菜 类当天购进当天食用ⓚⓛⓜⓝⓞⓟⓠⓡⓢ，鱼肉类更是要新鲜⒃⒄⒅⒆⒇⒈⒉⒊⒋⒌⒍⒎⒏⒐⒑⒒⒓， 成品和半成品食品要分类冷藏♀☿☼☀☁☂☄。

       再次是厨具餐具卫生♀☿☼☀☁☂☄，设立岗位责任制ⓣⓤⓥⓦⓧⓨⓩ， 所有餐具每餐都经过洗㈠㈡㈢㈣㈤㈥㈦、刷✺ϟ☇♤♧♡♢♠♣♥、冲☧☬☸✡♁✙♆。，、＇：∶；、消毒等程 序①②③④⑤⑥⑦⑧⑨⑩⑪⑫⑬⑭⑮⑯，然后加盖密封防止二次污染❋❀⚘☑✓✔√☐☒✗✘ㄨ✕✖✖⋆✢✣，让员工放心的用餐ⓣⓤⓥⓦⓧⓨⓩ。

       最后到餐厅卫生✤✥❋✦✧✩✰✪✫✬✭✮✯❂✡★✱✲✳✴，专人负责餐厅卫生ⅲⅳⅴⅵⅶⅷⅸⅹⒶⒷⒸⒹ， 保持地面✤✥❋✦✧✩✰✪✫✬✭✮✯❂✡★✱✲✳✴、墙面洁净⑰⑱⑲⑳⓪⓿❶❷❸❹❺、桌椅整齐⑰⑱⑲⑳⓪⓿❶❷❸❹❺，让员工开 心享受每一餐❻❼❽❾❿⓫⓬⓭⓮⓯⓰。